brioche žemlja
Visok GI
GL 43.2 na značilna kos (120 g) · GL 36 na 100 g
- zmeren vnos beljakovin
- zelo visoka glikemična obremenitev
brioche žemlja ima glikemični indeks 70 (Visok). Ena značilna kos (120 g) doda glikemično obremenitev 43.2.
Posodobljeno 25. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 16 na 100 g Postopek kaljenja poveča dostopnost hranil in zmanjša glikemični vpliv v primerjavi z brioši iz rafinirane moke.
kaljeni polnozrnati kruh - GL 1 na 100 g Vsebuje bistveno manj ogljikovih hidratov ter več zdravih maščob in vlaknin, zato je idealen za uravnavanje ravni inzulina.
Mandljeva moka - Dehydrated rye sourdoughGL 28 na 100 g Postopek fermentacije in visoka vsebnost vlaknin v polnozrnatem ržu upočasnita absorpcijo glukoze, kar povzroči precej nižji glikemični odziv.
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
brioche žemlja je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 330 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 52 g |
| Sladkorji (skupaj) | 8 g |
| Naravni | 2 g |
| Dodani | 6 g |
| Vlaknine | 2 g |
| Topne | 0.6 g |
| Netopne | 1.4 g |
| Beljakovine | 8 g |
| Maščobe | 9 g |
| Nasičene | 5 g |
| Nenasičene | 3 g |
| Natrij | 400 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- zmeren vnos beljakovin
- vsebuje nekaj vlaknin
- zelo visoka glikemična obremenitev
- visoka vsebnost dodanega sladkorja
- močno rafiniran, z malo vlaknin
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks brioche žemlja?
brioche žemlja ima glikemični indeks 70 (Visok). Ena značilna kos (120 g) ima glikemično obremenitev 43.2; na 100 g je glikemična obremenitev 36.
Ali je brioche žemlja primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
brioche žemlja ima visok glikemični indeks (70) in hitro zviša krvni sladkor. Alternativa z nižjo obremenitvijo je kaljeni polnozrnati kruh.
Kako brioche žemlja vpliva na krvni sladkor?
brioche žemlja ima glikemično obremenitev 36 na 100g, kar kaže na znaten vpliv na ravni krvnega sladkorja.
Preverite brioche žemlja v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
