Zemiakový rezník
Vysoký GI
GL 22.8 na typická kus (120 g) · GL 19 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Vysoká glykemická záťaž
Zemiakový rezník má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 22.8.
Aktualizované 25. 12. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Zemiakový rezník je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 140 kcal |
| Sacharidy | 25 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Tuky | 3.5 g |
| Nasýtené | 0.7 g |
| Nenasýtené | 2.2 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Prítomnosť vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž
- Vysoký glykemický index
- Relatívne vysoký obsah sodíka
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Zemiakový rezník?
Zemiakový rezník má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 22.8; na 100 g je glykemická záťaž 19.
Je Zemiakový rezník vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Zemiakový rezník má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Pečené karfiolové plátky.
Ako Zemiakový rezník ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Zemiakový rezník má glykemickú záťaž 19 na 100g, čo znamená mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Zemiakový rezník v aplikácii Logi, s vašou porciou.
