GL 9.6 na typická kus (120 g) · GL 8 na 100 g
viedenský rezeň má glykemický index 55 (Stredný). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 9.6.
Aktualizované 16. 12. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
viedenský rezeň je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Pokračovať na webe
| Kalórie | 270 kcal |
| Sacharidy | 14 g |
| Cukry (celkom) | 0.7 g |
| Prirodzené | 0.7 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.7 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.5 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Tuky | 15 g |
| Nasýtené | 4 g |
| Nenasýtené | 9 g |
| Sodík | 420 mg |
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
viedenský rezeň má glykemický index 55 (Stredný). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 9.6; na 100 g je glykemická záťaž 8.
viedenský rezeň má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Parené karfiol.
viedenský rezeň má glykemickú záťaž 8 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si viedenský rezeň v aplikácii Logi, s vašou porciou.
Zadarmo PDF — 3 strany
Tvoj týždenný jedálny denník
Zaznamenávaj jedlá, glykemickú záťaž a náladu. Vzory uvidíš za 3 týždne.
Žiadny spam. Odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.