syrová žemľa
Vysoký GI
GL 28 na 100 g
- obsahuje bielkoviny zo syra
- vysoká glykemická nálož
syrová žemľa má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizované 9. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- chlieb z mandľovej múkyGL 2 na 100 g Chlieb z mandľovej múky ponúka výrazne nižší GI (20 oproti 70) a GL (2 oproti 28), čo zabezpečuje oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi.
- Nízkosacharidové slané taštičky (cesto z karfiolu a mandľovej múky)GL 1.4 na 100 g Tieto slané taštičky poskytujú podobný chuťový profil ako syrová žemľa, ale s drasticky nižším GL (1,4 oproti 28), čo z nich robí oveľa lepšiu voľbu pre glykemickú kontrolu.
- GL 2.7 na 100 g Ľanové krekry slúžia ako chrumkavá, slaná alternatíva k žemli s minimálnym GL 2,7, čím zabraňujú prudkým výkyvom glukózy spojeným s pôvodnou potravinou.
ľanové krekry
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
syrová žemľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 320 kcal |
| Sacharidy | 40 g |
| Cukry (celkom) | 4 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 2 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Tuky | 13 g |
| Nasýtené | 7 g |
| Nenasýtené | 6 g |
| Sodík | 550 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- obsahuje bielkoviny zo syra
- poskytuje vápnik
- zdroj energie
- vysoká glykemická nálož
- stredný obsah nasýtených tukov
- spracovaný obilný výrobok
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index syrová žemľa?
syrová žemľa má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickú záťaž 28 na 100 g.
Je syrová žemľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
syrová žemľa má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je chlieb z mandľovej múky.
Ako syrová žemľa ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
syrová žemľa má glykemickú záťaž 28 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si syrová žemľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
