Maltodextrín
Vysoký GI
GL 123.8 na šálka (125 g) · GL 99 na 100 g
- Energeticky bohatý pre rýchlu regeneráciu
- Extrémne vysoký glykemický index (105)
Maltodextrín má glykemický index 105 (Vysoký). Jedna šálka (125 g) pridá glykemickú záťaž 123.8.
Revidované 7. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- bez GI Alulóza poskytuje podobnú textúru a objem ako maltodextrín bez masívneho glykemického vplyvu (GI 105 oproti GI 0).
Allulóza - GL 1 na 100 g Erytritol je bežná náhrada cukru v kryštáloch, ktorá ponúka zanedbateľnú glykemickú odozvu v porovnaní s vysokou glykemickou záťažou maltodextrínu.
Erytritol - bez GI Extrakt z mníšskeho ovocia (monk fruit) je silné sladidlo s nulovým glykemickým indexom, ktoré eliminuje prudký nárast hladiny cukru v krvi spojený s maltodextrínom.
Sladidlo z ovocia mnícha (čistý extrakt) - bez GI Stévia je vysoko účinná alternatíva s nulovým glykemickým indexom, ktorá zabraňuje rýchlemu vstrebávaniu glukózy spôsobenému maltodextrínom.
Čistý extrakt zo stévie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Maltodextrín je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 3 g | 3 |
| 1 polievková lyžica | 8 g | 7.9 |
| 1 šálka | 125 g | 123.8 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 380 kcal |
| Sacharidy | 95 g |
| Cukry (celkom) | 7 g |
| Prirodzené | 0 g |
| Pridané | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Energeticky bohatý pre rýchlu regeneráciu
- Vysoko rozpustná a všestranná potravinárska prídavná látka
- Extrémne vysoký glykemický index (105)
- Zanedbateľný nutričný profil (žiadna vláknina, bielkoviny ani vitamíny)
- Rýchlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi a inzulínu
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Maltodextrín?
Maltodextrín má glykemický index 105 (Vysoký). Jedna šálka (125 g) má glykemickú záťaž 123.8; na 100 g je glykemická záťaž 99.
Je Maltodextrín vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Maltodextrín má vysoký glykemický index (105) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Erytritol.
Ako Maltodextrín ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Maltodextrín má glykemickú záťaž 99 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Maltodextrín v aplikácii Logi, s vašou porciou.
