Kapustový štrúdľa
Stredný GI
GL 19 na 100 g
- Obsahuje vlákninu
- Stredná glykemická záťaž
Kapustový štrúdľa má glykemický index 60 (Stredný).
Aktualizované 21. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- Bezobilná kôrka na koláčGL 1 na 100 g Toto poskytuje zážitok ako pri dezerte s výrazne nižším GI 5 a GL 1, čím sa minimalizuje prudký nárast hladiny cukru v krvi v porovnaní so štrúdľou.
- Plnená kapustaGL 5 na 100 g Toto ponúka slanú alternatívu na báze kapusty s oveľa nižším GL 5, čo pomáha stabilizovať hladinu glukózy v krvi.
- GL 2 na 100 g Toto je nutrične bohatá, slaná možnosť jedla, ktorá drasticky znižuje glykemickú záťaž z 19 na 2.
Paprika plnená syrom
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kapustový štrúdľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 210 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkom) | 4.5 g |
| Prirodzené | 3.5 g |
| Pridané | 1 g |
| Vláknina | 3.2 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.1 g |
| Bielkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasýtené | 1.5 g |
| Nenasýtené | 5.5 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje vlákninu
- Zeleninová plnka poskytuje mikroživiny
- Stredná glykemická záťaž
- Spracovaná pšeničná múka
- Pridaný tuk a sodík
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kapustový štrúdľa?
Kapustový štrúdľa má glykemický index 60 (Stredný) a glykemickú záťaž 19 na 100 g.
Je Kapustový štrúdľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kapustový štrúdľa má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Bezobilná kôrka na koláč.
Ako Kapustový štrúdľa ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Kapustový štrúdľa má glykemickú záťaž 19 na 100g, čo znamená mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Kapustový štrúdľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
