картофель рёшти
Высокий ГИ
ГН 19 на 100 г
- Содержит пищевые волокна
- Высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
У картофель рёшти гликемический индекс 75 (Высокий).
Обновлено 29 авг. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Эта замена обеспечивает значительное снижение гликемической нагрузки: с высокого показателя 19 до очень низкого 1, сохраняя при этом текстуру, похожую на картофельные оладьи.
запеканка из цветной капусты (цветная капуста вместо картофеля) - Запеченные палочки из кольрабиГН 1 на 100 г Картофель фри из кольраби — это сытная и хрустящая альтернатива рёшти со значительно более низким ГИ (20) и ГН (1).
- ГН 3 на 100 г Запеченный сельдерей обладает насыщенным землистым вкусом, напоминающим картофель, но с гораздо более стабильным гликемическим откликом (ГИ 35, ГН 3).
запечённый корень сельдерея
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
картофель рёшти — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 170 kcal |
| Углеводы | 25 g |
| Сахара (всего) | 1.2 g |
| Природные | 1.2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Растворимая | 0.7 g |
| Нерастворимая | 1.5 g |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 7 g |
| Насыщенные | 2.5 g |
| Ненасыщенные | 4.5 g |
| Натрий | 320 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Содержит пищевые волокна
- Источник калия
- Высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
- Умеренная степень обработки
- Содержит добавленные жиры и натрий
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс картофель рёшти?
У картофель рёшти гликемический индекс 75 (Высокий) и гликемическая нагрузка 19 на 100 г.
Подходит ли картофель рёшти для людей с инсулинорезистентностью?
У картофель рёшти высокий гликемический индекс (75) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — запеканка из цветной капусты (цветная капуста вместо картофеля).
Как картофель рёшти влияет на уровень сахара в крови?
картофель рёшти имеет гликемическую нагрузку 19 на 100г, что указывает на умеренное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте картофель рёшти в приложении Logi с вашей порцией.
