Ржаной хлеб на закваске
Низкий ГИ
ГН 20 на 100 г
- Низкая степень обработки
- Высокая гликемическая нагрузка на порцию
У Ржаной хлеб на закваске гликемический индекс 48 (Низкий).
Обновлено 7 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 16 на 100 г Проращивание зерен снижает их гликемический индекс и повышает содержание белка и витаминов по сравнению с обычным ржаным хлебом.
Хлеб из пророщенного цельного зерна - ГН 1 на 100 г В нем значительно меньше углеводов и больше полезных жиров, что делает его идеальным для контроля инсулинорезистентности.
Миндальная мука - ГН 14 на 100 г Высокое содержание клетчатки и полезных жиров помогают лучше стабилизировать уровень сахара в крови по сравнению с традиционным хлебом на основе зерновых.
Льняной хлеб
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Ржаной хлеб на закваске — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 210 kcal |
| Углеводы | 41 g |
| Сахара (всего) | 1 g |
| Природные | 1 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 7 g |
| Растворимая | 2.1 g |
| Нерастворимая | 4.9 g |
| Белки | 5 g |
| Жиры | 1.2 g |
| Насыщенные | 0.2 g |
| Ненасыщенные | 1 g |
| Натрий | 500 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкая степень обработки
- Хорошее содержание клетчатки
- Без добавления сахара
- Высокая гликемическая нагрузка на порцию
- Умеренное содержание натрия
- Низкое соотношение белка к углеводам
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Ржаной хлеб на закваске?
У Ржаной хлеб на закваске гликемический индекс 48 (Низкий) и гликемическая нагрузка 20 на 100 г.
Подходит ли Ржаной хлеб на закваске для людей с инсулинорезистентностью?
Ржаной хлеб на закваске имеет низкий гликемический индекс (48), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Как Ржаной хлеб на закваске влияет на уровень сахара в крови?
Ржаной хлеб на закваске имеет гликемическую нагрузку 20 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Ржаной хлеб на закваске в приложении Logi с вашей порцией.
