Крахмал картофельный
Высокий ГИ
ГН 89.6 на чашка (128 г) · ГН 70 на 100 г
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Очень высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
У Крахмал картофельный гликемический индекс 85 (Высокий). Одна чашка (128 г) добавляет гликемическую нагрузку 89.6.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Высокое содержание жиров и белков значительно снижает гликемический отклик по сравнению с картофельным крахмалом.
Миндальная мука - ГН 17.1 на 100 г Он обладает гораздо более низким гликемическим воздействием и более высоким содержанием питательных веществ благодаря значительному количеству клетчатки.
Кокосовая мука
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Крахмал картофельный — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чайная ложка | 3 g | 1.8 |
| 1 столовая ложка | 8 g | 5.6 |
| 1 чашка | 128 g | 89.6 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 330 kcal |
| Углеводы | 83 g |
| Сахара (всего) | 0.1 g |
| Природные | 0.1 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 0.5 g |
| Растворимая | 0.2 g |
| Нерастворимая | 0.4 g |
| Белки | 0.5 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 20 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Естественно не содержит глютен
- Очень высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
- Ничтожное содержание белка и клетчатки
- Чистый рафинированный крахмал без микронутриентов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Крахмал картофельный?
У Крахмал картофельный гликемический индекс 85 (Высокий). Одна чашка (128 г) имеет гликемическую нагрузку 89.6; на 100 г гликемическая нагрузка 70.
Подходит ли Крахмал картофельный для людей с инсулинорезистентностью?
У Крахмал картофельный высокий гликемический индекс (85) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Как Крахмал картофельный влияет на уровень сахара в крови?
Крахмал картофельный имеет гликемическую нагрузку 70 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Крахмал картофельный в приложении Logi с вашей порцией.
