Моцарелла
Нет гликемического индекса6/10
Нет гликемического индекса — нет углеводов
0.7 г углеводов на 100 г
Оценка Logi 6/10
- Около 16,5 г белка на 100 г
- Высокая энергетическая ценность для свежего сыра: около 227 ккал на 100 г
У Моцарелла нет гликемического индекса: не содержит углеводов.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- нет ГИ The same fresh cheese with about half the fat: about 65 fewer kcal and 8 g less fat per 100 g.
Легкая моцарелла - ГН 1 на 100 г A mild fresh cheese for salads and snacks with less than half the calories and far less saturated fat.
Зернистый творог - ГН 2 на 100 г A soft Italian fresh cheese for pasta, bakes and salads, with about 30% fewer calories than mozzarella.
Рикотта
Формы Моцарелла
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Моцарелла — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы |
|---|---|
| 1 tbsp, shredded | 7 g |
| 1 cube (1 inch) | 18 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 cup, shredded | 112 g |
| 1 ball (125 g) | 125 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Пищевая ценность (на 100г)
227
Калории
0.7 g
Углеводы
16.5 g
Белки
17.7 g
Жиры
на 100г
| Калории | 227 kcal |
| Углеводы | 0.7 g |
| Сахара (всего) | 0.7 g |
| Природные | 0.7 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Растворимая | 0 g |
| Нерастворимая | 0 g |
| Белки | 16.5 g |
| Жиры | 17.7 g |
| Насыщенные | 11.51 g |
| Ненасыщенные | 6.2 g |
| Натрий | 600 mg |
Уровень обработки
60%
Умеренный
Почему такая оценка?
- Около 16,5 г белка на 100 г
- Почти не содержит углеводов: гликемическая нагрузка 0
- Богат кальцием: около 600 мг на 100 г
- Высокая энергетическая ценность для свежего сыра: около 227 ккал на 100 г
- Высокое содержание насыщенных жиров: около 12 г на 100 г
Аллергены
Содержит: молоко
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Моцарелла?
У Моцарелла нет гликемического индекса, так как не содержит углеводов (0.7 г на 100 г).
Подходит ли Моцарелла для людей с инсулинорезистентностью?
Моцарелла не содержит углеводов, поэтому сам по себе не повышает уровень глюкозы в крови.
Проверьте Моцарелла в приложении Logi с вашей порцией.
