Рикотта

Рикотта

GI 27 · НизкийГН 4.8 / чашка6/10

Низкий ГИ

27 GI

ГН 4.8 на чашка (240 г) · ГН 2 на 100 г

Оценка Logi 6/10
  • Очень низкая гликемическая нагрузка
  • Высокое содержание насыщенных жиров

У Рикотта гликемический индекс 27 (Низкий). Одна чашка (240 г) добавляет гликемическую нагрузку 4.8.

Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №746766 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке

Формы Рикотта

Logi · Управление инсулинорезистентностью

Снизьте сахар в крови умными выборами питания

Рикотта — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.

Продолжить в браузере
Logi app, food index screen
Порции
ПорцияГраммыГН
1 столовая ложка15 g0.3
1/2 cup serving125 g2.5
1 чашка240 g4.8

Пищевая ценность (на 100г)

157
Калории
6.86 g
Углеводы
7.81 g
Белки
11 g
Жиры
на 100г
Калории157 kcal
Углеводы6.86 g
Сахара (всего)0.69 g
Природные0.7 g
Добавленные0 g
Клетчатка0 g
Растворимая0 g
Нерастворимая0 g
Белки7.81 g
Жиры11 g
Насыщенные7.02 g
Ненасыщенные3.98 g
Натрий84 mg

Уровень обработки

60%
Умеренный
Почему такая оценка?
  • Очень низкая гликемическая нагрузка
  • Хороший источник белка
  • Минимально обработан
  • Высокое содержание насыщенных жиров
  • Нет клетчатки
  • Умеренная калорийная плотность

Аллергены

Содержит: молоко

Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach

Часто задаваемые вопросы

Каков гликемический индекс Рикотта?

У Рикотта гликемический индекс 27 (Низкий). Одна чашка (240 г) имеет гликемическую нагрузку 4.8; на 100 г гликемическая нагрузка 2.

Подходит ли Рикотта для людей с инсулинорезистентностью?

Рикотта имеет низкий гликемический индекс (27), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.

Какая форма Рикотта имеет наименьшую гликемическую нагрузку?

Среди форм Рикотта в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Рикотта (1 на 100 г).

Проверьте Рикотта в приложении Logi с вашей порцией.

Food diary cheat sheet

Бесплатный PDF — 3 стр.

Твой дневник питания на неделю

Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.

Без спама. Отписаться можно в любое время.