Обезжиренная сметана

Обезжиренная сметана

GI 30 · НизкийГН 0.2 / столовая ложка5/10

Низкий ГИ

30 GI

ГН 0.2 на типичная столовая ложка (15 г) · ГН 1.3 на 100 г

Оценка Logi 5/10
  • Меньше жира, чем в обычной сметане
  • Умеренная обработка

У Обезжиренная сметана гликемический индекс 30, такой же, как у обычного Сметана (30). Одна типичная столовая ложка (15 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.2.

Обновлено 27 окт. 2025 г. · Источники: USDA FoodData Central №171256 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке

Формы Сметана

Logi · Управление инсулинорезистентностью

Снизьте сахар в крови умными выборами питания

Обезжиренная сметана — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.

Продолжить в браузере
Logi app, food index screen

Пищевая ценность (на 100г)

135
Калории
4.26 g
Углеводы
2.94 g
Белки
12 g
Жиры
на 100г
Калории135 kcal
Углеводы4.26 g
Сахара (всего)2.43 g
Природные2.4 g
Добавленные0 g
Клетчатка0 g
Растворимая0 g
Нерастворимая0 g
Белки2.94 g
Жиры12 g
Насыщенные7.71 g
Ненасыщенные4.29 g
Натрий120 mg

Уровень обработки

70%
Сильно обработанный
Почему такая оценка?
  • Меньше жира, чем в обычной сметане
  • Источник белка и кальция
  • Умеренная обработка
  • Содержит насыщенные жиры
  • Низкое содержание клетчатки

Аллергены

Содержит: молоко

Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach

Часто задаваемые вопросы

Каков гликемический индекс Обезжиренная сметана?

У Обезжиренная сметана гликемический индекс 30 (Низкий). Одна типичная столовая ложка (15 г) имеет гликемическую нагрузку 0.2; на 100 г гликемическая нагрузка 1.3.

Подходит ли Обезжиренная сметана для людей с инсулинорезистентностью?

Обезжиренная сметана имеет низкий гликемический индекс (30), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.

Какая форма Сметана имеет наименьшую гликемическую нагрузку?

У Обезжиренная сметана наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Сметана в этой базе данных (1.3 на 100 г).

Проверьте Обезжиренная сметана в приложении Logi с вашей порцией.

Food diary cheat sheet

Бесплатный PDF — 3 стр.

Твой дневник питания на неделю

Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.

Без спама. Отписаться можно в любое время.