Обогащённая кукурузная мука
Средний ГИ
ГН 78 на типичная чашка (150 г) · ГН 52 на 100 г
- Обогащён витаминами и минералами
- Высокий гликемический индекс и нагрузка
У Обогащённая кукурузная мука гликемический индекс 68 (Умеренный). Одна типичная чашка (150 г) добавляет гликемическую нагрузку 78.
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Миндальная мука оказывает значительно меньшее влияние на уровень сахара в крови (гликемическая нагрузка 1 против 52) и является распространенной, богатой питательными веществами заменой кукурузной муки при выпечке и панировке.
Миндальная мука - Цветная капуста на пару пюреГН 1 на 100 г Пюре из цветной капусты — отличная альтернатива с низким гликемическим индексом (ГН 1 против 52), которая имитирует текстуру гарниров из кукурузы, значительно снижая при этом скачок сахара в крови.
- ГН 17.1 на 100 г Кокосовая мука — это богатая клетчаткой альтернатива с низким гликемическим индексом (ГН 3 против 52), которая хорошо подходит в качестве замены кукурузной муки во многих рецептах.
Кокосовая мука
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Обогащённая кукурузная мука — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 365 kcal |
| Углеводы | 77 g |
| Сахара (всего) | 0.6 g |
| Природные | 0.6 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.3 g |
| Растворимая | 0.7 g |
| Нерастворимая | 1.6 g |
| Белки | 7.1 g |
| Жиры | 1.2 g |
| Насыщенные | 0.2 g |
| Ненасыщенные | 1 g |
| Натрий | 1 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Обогащён витаминами и минералами
- Низкое содержание жира
- Высокий гликемический индекс и нагрузка
- Низкое содержание клетчатки
- Умеренно обработанный
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Обогащённая кукурузная мука?
У Обогащённая кукурузная мука гликемический индекс 68 (Умеренный). Одна типичная чашка (150 г) имеет гликемическую нагрузку 78; на 100 г гликемическая нагрузка 52.
Подходит ли Обогащённая кукурузная мука для людей с инсулинорезистентностью?
У Обогащённая кукурузная мука средний гликемический индекс (68). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Как Обогащённая кукурузная мука влияет на уровень сахара в крови?
Обогащённая кукурузная мука имеет гликемическую нагрузку 52 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Обогащённая кукурузная мука в приложении Logi с вашей порцией.
