Ячменный сухарь
Низкий ГИ
ГН 33 на 100 г
- Высокое содержание клетчатки
- Высокая гликемическая нагрузка (33)
У Ячменный сухарь гликемический индекс 50, такой же, как у обычного Ячмень (50).
Обновлено 11 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- пророщенная рожьГН 25 на 100 г Проращивание снижает гликемический отклик и облегчает усвоение питательных веществ по сравнению с традиционными ячменными сухарями.
- ГН 2.7 на 100 г Эти продукты практически не содержат углеводов и богаты полезными омега-3 жирными кислотами, что оказывает минимальное влияние на уровень инсулина.
крекеры из льняного семени
Формы Ячмень
- GI 50 · ГН 12 на 100 г
Ячмень - GI 28 · ГН 7 на 100 г pilaf
плов из ячменя - GI 28 · ГН 7.9 на 100 г refined
ячмень (цельное зерно, вареный) - вареный ячменьGI 28 · ГН 8 на 100 г cooked
- GI 28 · ГН 8 на 100 г overnight
ячмень, замоченный на ночь - GI 35 · ГН 17 на 100 г roti
Ячменный лаваш - GI 25 · ГН 20 на 100 г pearl
перловая крупа - +4 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Ячменный сухарь — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 330 kcal |
| Углеводы | 65 g |
| Сахара (всего) | 3 g |
| Природные | 3 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 10 g |
| Растворимая | 3 g |
| Нерастворимая | 7 g |
| Белки | 10 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Насыщенные | 0.5 g |
| Ненасыщенные | 2 g |
| Натрий | 600 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Высокое содержание клетчатки
- Хороший источник растительного белка
- Низкая степень обработки (минимум добавок)
- Высокая гликемическая нагрузка (33)
- Значительное содержание натрия
- Высокая концентрация углеводов
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Ячменный сухарь?
У Ячменный сухарь гликемический индекс 50 (Низкий) и гликемическая нагрузка 33 на 100 г.
Подходит ли Ячменный сухарь для людей с инсулинорезистентностью?
Ячменный сухарь имеет низкий гликемический индекс (50), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Ячмень имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Ячмень в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у плов из ячменя (7 на 100 г).
Проверьте Ячменный сухарь в приложении Logi с вашей порцией.
