Ube (ignamă mov)
IG mediu
Încărcătură glicemică 21.6 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 18 la 100 g
- Bogată în fibre
- Indice glicemic moderat
Ube (ignamă mov) are un indice glicemic de 65 (Moderat). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 21.6.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 3 la 100 g Piureul de țelină coaptă oferă o textură cremoasă similară cu cea a ube-ului, dar cu o încărcătură glicemică semnificativ mai mică, de 3 față de 18.
Piure de țelină cu ulei de măsline și ierburi - Piure de dovleac plăcintar coptÎncărcătură glicemică 6 la 100 g Dovleacul plăcintar pasat oferă un profil amidonos și dulce similar, reducând în același timp încărcătura glicemică de la 18 la 6.
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Conopida este o alternativă excelentă cu indice glicemic scăzut care poate fi pasată pentru a imita consistența ube-ului, reducând în același timp drastic impactul asupra zahărului din sânge.
Conopidă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ube (ignamă mov) este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 120 kcal |
| Carbohidrați | 27 g |
| Zaharuri (total) | 0.5 g |
| Naturale | 0.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubile | 1.2 g |
| Insolubile | 2.8 g |
| Proteine | 1 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.07 g |
| Sodiu | 10 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Bogată în fibre
- Conține antioxidanți (antociani)
- Conținut scăzut de grăsimi
- Indice glicemic moderat
- Conținut scăzut de proteine
- Sursă de carbohidrați amidonoși
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ube (ignamă mov)?
Ube (ignamă mov) are un indice glicemic de 65 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 21.6; la 100 g încărcătura glicemică este 18.
Este Ube (ignamă mov) bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ube (ignamă mov) are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Piure de țelină cu ulei de măsline și ierburi.
Cum afectează Ube (ignamă mov) glicemia?
Ube (ignamă mov) are o încărcătură glicemică de 18 per 100g, indicând un impact moderat asupra glicemiei.
Verifică Ube (ignamă mov) în aplicația Logi, cu porția ta.
