Sos de soia
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.1 per bucată (9 g) · Încărcătură glicemică 0.8 la 100 g
- Foarte puține calorii: aproximativ 8 kcal pe lingură
- Foarte bogat în sodiu: aproximativ 5,5 g la 100 g, în jur de 880 mg pe lingură
Sos de soia are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O bucată (9 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.1.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #174277 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1.1 la 100 g Reduced-sodium soy sauce tastes the same with about a third less sodium: roughly 3.6 g instead of 5.5 g per 100 g.
Sos de soia cu conținut scăzut de sodiu - Încărcătură glicemică 5 la 100 g Coconut aminos, a fermented coconut-sap seasoning, gives a similar salty umami taste with less than half the sodium and no soy or wheat.
Aminoacizi de cocos - Încărcătură glicemică 1.1 la 100 g Tamari is a Japanese soy sauce brewed with little or no wheat; one labelled gluten-free suits people who avoid gluten.
Sos Tamari
Forme de Sos de soia
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Sos de soia este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0 |
| 1 packet | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.1 |
| 1 dipping dish (2 tbsp) | 32 g | 0.3 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 53 kcal |
| Carbohidrați | 4.9 g |
| Zaharuri (total) | 0.4 g |
| Naturale | 0.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Solubile | 0.2 g |
| Insolubile | 0.6 g |
| Proteine | 8.1 g |
| Grăsimi | 0.6 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.5 g |
| Sodiu | 5737 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Foarte puține calorii: aproximativ 8 kcal pe lingură
- Foarte bogat în sodiu: aproximativ 5,5 g la 100 g, în jur de 880 mg pe lingură
Alergeni
Rețete cu Sos de soia
-
Bò Lúc Lắc (Vită Săltată) cu Salată de Năsturel 25 min · 12 ingrediente · avansat -
Împachetări de Bulgogi în Salată 20 min · 12 ingrediente · avansat -
Salată Buta Shabu cu dressing de susan și ponzu 15 min · 10 ingrediente · mediu -
Biban de mare cantonez la aburi cu ghimbir și ceapă verde 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Chawanmushi (Cremă japoneză de ouă la aburi) 25 min · 10 ingrediente · mediu -
Ebi Sunomono (Salată de creveți și castraveți cu susan) 20 min · 10 ingrediente · mediu -
Shōgayaki de porc cu ghimbir și orez de conopidă 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Goma-ae cu Tofu Ferm 20 min · 7 ingrediente · ușor -
Hijiki no Nimono cu Tofu și Boabe de Soia 40 min · 9 ingrediente · mediu -
Hiyayakko (Tofu mătăsos rece cu fulgi de bonito și ghimbir) 5 min · 8 ingrediente · ușor -
Kabocha no Nimono cu Shiitake (Fără zahăr adăugat) 28 min · 8 ingrediente · mediu -
Kinpira Gobo cu pulpă de pui 27 min · 8 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Sos de soia?
Sos de soia are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O bucată (9 g) are o încărcătură glicemică de 0.1; la 100 g încărcătura glicemică este 0.8.
Este Sos de soia bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Sos de soia are un indice glicemic scăzut (20), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Sos de soia are cea mai mică încărcătură glicemică?
Sos de soia are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Sos de soia din această bază de date (0.8 la 100 g).
Verifică Sos de soia în aplicația Logi, cu porția ta.
