Pudră de cacao
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1.1 per cană (22 g) · Încărcătură glicemică 5 la 100 g
- Neîndulcit: sub 2 g de zahăr la 100 g
- Conține cofeină și teobromină: aproximativ 230 mg de cofeină și 2 g de teobromină la 100 g
Pudră de cacao are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O cană (22 g) adaugă o încărcătură glicemică de 1.1.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169593 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 11.6 la 100 g Raw cacao powder is used exactly like cocoa in smoothies, oatmeal and baking; it is made from unroasted beans.
Pudră de cacao crudă - Încărcătură glicemică 2.9 la 100 g Cacao nibs add a crunchy, bitter chocolate taste to yogurt and oatmeal with no added sugar; they are richer in fat.
Bob de cacao zdrobiți - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Cocoa mass (100% cacao) replaces cocoa in baking and hot drinks without sugar; it keeps the cocoa butter, so use less.
Masă de cacao
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Pudră de cacao este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 5 g | 0.3 |
| 1/4 cup | 22 g | 1.1 |
| 1 cup | 86 g | 4.3 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 228 kcal |
| Carbohidrați | 58.3 g |
| Zaharuri (total) | 1.8 g |
| Naturale | 1.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 33.2 g |
| Solubile | 9.96 g |
| Insolubile | 23.24 g |
| Proteine | 19.6 g |
| Grăsimi | 13.7 g |
| Saturate | 8.1 g |
| Nesaturate | 5.6 g |
| Sodiu | 21 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Neîndulcit: sub 2 g de zahăr la 100 g
- Bogat în fibre: aproximativ 33 g la 100 g; o lingură (5,4 g) adaugă aproximativ 2 g
- Bogat în magneziu și fier: aproximativ 500 mg și 14 mg la 100 g
- O lingură (5,4 g) are doar aproximativ 12 kcal
- Conține cofeină și teobromină: aproximativ 230 mg de cofeină și 2 g de teobromină la 100 g
- Cea mai mare parte a grăsimilor este saturată: aproximativ 8 g din 13,7 g la 100 g
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Pudră de cacao
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Pudră de cacao?
Pudră de cacao are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O cană (22 g) are o încărcătură glicemică de 1.1; la 100 g încărcătura glicemică este 5.
Este Pudră de cacao bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Pudră de cacao are un indice glicemic scăzut (20), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Pudră de cacao glicemia?
Pudră de cacao are o încărcătură glicemică de 5 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Verifică Pudră de cacao în aplicația Logi, cu porția ta.
