Pudră de cacao
IG scăzut
Încărcătură glicemică 10 per cană (86 g) · Încărcătură glicemică 11.7 la 100 g
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Potențial de contaminare cu metale grele în anumite surse
Pudră de cacao are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O cană (86 g) adaugă o încărcătură glicemică de 10.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169593 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 11.6 la 100 g Este supus unei procesări mai reduse decât pudra de cacao standard, păstrând mai mulți fitonutrienți și antioxidanți sensibili la căldură.
Pudră de cacao crudă - Încărcătură glicemică 2.9 la 100 g Sunt cea mai puțin procesată formă de cacao, oferind o textură crocantă satisfăcătoare și un conținut maxim de fibre, fără niciun aditiv.
Bob de cacao zdrobiți
Forme de Pudră de cacao
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Pudră de cacao este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 lingură | 5 g | 0.6 |
| 1 cană | 86 g | 10 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 228 kcal |
| Carbohidrați | 58.3 g |
| Zaharuri (total) | 1.8 g |
| Naturale | 1.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 33.2 g |
| Solubile | 9.96 g |
| Insolubile | 23.24 g |
| Proteine | 19.6 g |
| Grăsimi | 13.7 g |
| Saturate | 8.1 g |
| Nesaturate | 5.6 g |
| Sodiu | 21 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Bogată în fibre alimentare și antioxidanți
- Potențial de contaminare cu metale grele în anumite surse
- Poate conține urme de cofeină/teobromină care pot afecta persoanele sensibile
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Pudră de cacao
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Pudră de cacao?
Pudră de cacao are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O cană (86 g) are o încărcătură glicemică de 10; la 100 g încărcătura glicemică este 11.7.
Este Pudră de cacao bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Pudră de cacao are un indice glicemic scăzut (20), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Pudră de cacao are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Pudră de cacao din această bază de date, Pudră de cacao cu stevia are cea mai mică încărcătură glicemică (3.3 la 100 g).
Verifică Pudră de cacao în aplicația Logi, cu porția ta.
