Pizza albă
IG ridicat
Încărcătură glicemică 10.8 per felie tipică (30 g) · Încărcătură glicemică 36 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Încărcătură și indice glicemic ridicat
Pizza albă are un indice glicemic de 75, mai mare decât pizza italiană simplu (70). O felie tipică (30 g) adaugă o încărcătură glicemică de 10.8.
Actualizat la 20 mar. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Conținut semnificativ mai scăzut de carbohidrați și mai ridicat de grăsimi sănătoase, prevenind creșterile bruște ale insulinei.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Reduce încărcătura glicemică totală prin înlocuirea făinii rafinate cu legume bogate în fibre.
Bază de pizza din conopidă - Încărcătură glicemică 16 la 100 g Oferă mai multe fibre și nutrienți, având în același timp un impact mai redus asupra glicemiei în comparație cu făina albă rafinată.
Pâine integrală germinată
Forme de pizza italiană
- GI 70 · Încărcătură glicemică 22 la 100 g
pizza italiană - GI 60 · Încărcătură glicemică 18 la 100 g vegetarian
Felie de pizza vegetariană - GI 70 · Încărcătură glicemică 21 la 100 g salami
Pizza cu salam - GI 70 · Încărcătură glicemică 22 la 100 g brand: mama_cozzis
Pizza congelată - GI 55 · Încărcătură glicemică 24 la 100 g wholethin crust
Aluat de pizza din cereale integrale - GI 70 · Încărcătură glicemică 38 la 100 g thin crust
Aluat subțire
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Pizza albă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 270 kcal |
| Carbohidrați | 48 g |
| Zaharuri (total) | 1 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.8 g |
| Proteine | 8 g |
| Grăsimi | 6 g |
| Saturate | 1 g |
| Nesaturate | 5 g |
| Sodiu | 600 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Conținut moderat de proteine
- Încărcătură și indice glicemic ridicat
- Conținut scăzut de fibre
- Carbohidrați foarte rafinați
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Pizza albă?
Pizza albă are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O felie tipică (30 g) are o încărcătură glicemică de 10.8; la 100 g încărcătura glicemică este 36.
Este Pizza albă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Pizza albă are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Ce formă de pizza italiană are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de pizza italiană din această bază de date, Felie de pizza vegetariană are cea mai mică încărcătură glicemică (18 la 100 g).
Verifică Pizza albă în aplicația Logi, cu porția ta.
