Perle de tapioca
IG ridicat
Încărcătură glicemică 93 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 62 la 100 g
- Fără gluten
- Indice glicemic și încărcătură glicemică foarte ridicate
Perle de tapioca are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 93.
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Orezul din conopidă este o alternativă excelentă cu indice glicemic scăzut, care reduce drastic încărcătura glicemică de la 62 la 1, prevenind creșterile bruște ale zahărului din sânge.
conopidă tocată fin (orez de conopidă) - Încărcătură glicemică 12.6 la 100 g Lintea oferă o eliberare de energie mult mai stabilă, cu o încărcătură glicemică (GL) semnificativ mai mică, de 7, comparativ cu GL-ul ridicat de 62 al perlelor de tapioca.
Linte - Încărcătură glicemică 11 la 100 g Quinoa oferă un echilibru mai bun de fibre și proteine, rezultând într-un impact glicemic mult mai scăzut (GL 11) decât perlele de tapioca rafinate.
Quinoa fiartă
Forme de Perle de tapioca
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Perle de tapioca este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 358 kcal |
| Carbohidrați | 88.7 g |
| Zaharuri (total) | 3.4 g |
| Naturale | 3.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Solubile | 0.3 g |
| Insolubile | 0.6 g |
| Proteine | 0.2 g |
| Grăsimi | 0.2 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.17 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Fără gluten
- Sărac în grăsimi
- Indice glicemic și încărcătură glicemică foarte ridicate
- Conținut foarte scăzut de proteine și fibre
- Conținut scăzut de micronutrienți
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Perle de tapioca?
Perle de tapioca are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 93; la 100 g încărcătura glicemică este 62.
Este Perle de tapioca bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Perle de tapioca are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este conopidă tocată fin (orez de conopidă).
Ce formă de Perle de tapioca are cea mai mică încărcătură glicemică?
Perle de tapioca are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Perle de tapioca din această bază de date (62 la 100 g).
Verifică Perle de tapioca în aplicația Logi, cu porția ta.
