pâine neagră de secară
IG scăzut
Încărcătură glicemică 24 la 100 g
- conținut ridicat de fibre
- conținut moderat de sodiu
pâine neagră de secară are un indice glicemic de 50 (Scăzut).
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 18 la 100 g Pâinea din cereale germinate oferă o încărcătură glicemică semnificativ mai mică (16 față de 24) și un indice glicemic mai scăzut, ceea ce duce la un răspuns mai lent și mai stabil al zahărului din sânge.
Pâine integrală germinată - Încărcătură glicemică 14 la 100 g Pâinea cu semințe de chia oferă o încărcătură glicemică mult mai mică (14 față de 24), ceea ce ajută la minimizarea creșterilor glicemice post-prandiale în comparație cu pâinea neagră de secară.
Pâine cu semințe de chia - Încărcătură glicemică 14 la 100 g Pâinea cu semințe de in este o alternativă bogată în fibre, cu o încărcătură glicemică mai mică (14 față de 24), susținând un control glicemic mai bun.
Pâine cu semințe de in
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
pâine neagră de secară este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 250 kcal |
| Carbohidrați | 48 g |
| Zaharuri (total) | 3.5 g |
| Naturale | 3 g |
| Adăugate | 0.5 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubile | 2.4 g |
| Insolubile | 5.6 g |
| Proteine | 7.5 g |
| Grăsimi | 3.3 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 2.9 g |
| Sodiu | 500 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- conținut ridicat de fibre
- indice glicemic mai scăzut decât pâinea albă
- conține cereale integrale
- conținut moderat de sodiu
- produs din cereale procesate
- conține zaharuri adăugate
Alergeni
Rețete cu pâine neagră de secară
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al pâine neagră de secară?
pâine neagră de secară are un indice glicemic de 50 (Scăzut) și o încărcătură glicemică de 24 la 100 g.
Este pâine neagră de secară bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
pâine neagră de secară are un indice glicemic scăzut (50), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează pâine neagră de secară glicemia?
pâine neagră de secară are o încărcătură glicemică de 24 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică pâine neagră de secară în aplicația Logi, cu porția ta.
