Lapte de cocos
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.6 per cană (226 g) · Încărcătură glicemică 1.1 la 100 g
- Sărac în carbohidrați: aproximativ 3 g la 100 g, deci încărcătura glicemică este foarte mică (aproximativ 1).
- Densitate energetică ridicată: aproximativ 200 kcal la 100 g, deci o conservă de 400 ml conține aproximativ 750 kcal.
Lapte de cocos are un indice glicemic de 41 (Scăzut). O cană (226 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.6.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- lapte de cocos degresatÎncărcătură glicemică 0.6 la 100 g Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- Încărcătură glicemică 1.7 la 100 g Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Iaurt simplu - Încărcătură glicemică 0.4 la 100 g Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
Iaurt grecesc - Încărcătură glicemică 1 la 100 g In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
Alternativă de lapte vegetală cu proteine ridicate și zahăr scăzut
Forme de Lapte de cocos
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Lapte de cocos este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 197 kcal |
| Carbohidrați | 2.81 g |
| Zaharuri (total) | 1.7 g |
| Naturale | 1.7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Solubile | 0.3 g |
| Insolubile | 0.8 g |
| Proteine | 2.02 g |
| Grăsimi | 21.33 g |
| Saturate | 19.48 g |
| Nesaturate | 1.85 g |
| Sodiu | 15 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Sărac în carbohidrați: aproximativ 3 g la 100 g, deci încărcătura glicemică este foarte mică (aproximativ 1).
- Oferă cremozitate curry-urilor, supelor și deserturilor fără a folosi lactate; este în mod natural fără lactoză.
- Furnizează o cantitate de potasiu și mangan: aproximativ 220 mg și 0,8 mg la 100 g.
- Densitate energetică ridicată: aproximativ 200 kcal la 100 g, deci o conservă de 400 ml conține aproximativ 750 kcal.
- Cea mai mare parte a grăsimilor este saturată: aproximativ 19 g de grăsimi saturate la 100 g.
- Sărac în proteine (aproximativ 2 g la 100 g), spre deosebire de laptele de vacă sau laptele de soia.
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Lapte de cocos
-
Rendang de vită cu orez de conopidă 55 min · 12 ingrediente · avansat -
Curry jamaican cu fructe de mare 270 min · 19 ingrediente · mediu -
Moqueca — Tocană bahiană de pește cu lapte de cocos 35 min · 12 ingrediente · mediu -
Supă thailandeză de pui cu lapte de cocos (Tom Kha Gai), cu indice glicemic scăzut 65 min · 11 ingrediente · mediu -
Pui butter chicken cu indice glicemic scăzut și condimente aromatice 35 min · 13 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Lapte de cocos?
Lapte de cocos are un indice glicemic de 41 (Scăzut). O cană (226 g) are o încărcătură glicemică de 2.6; la 100 g încărcătura glicemică este 1.1.
Este Lapte de cocos bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Lapte de cocos are un indice glicemic scăzut (41), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Lapte de cocos are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Lapte de cocos din această bază de date, lapte de cocos degresat are cea mai mică încărcătură glicemică (0.6 la 100 g).
Verifică Lapte de cocos în aplicația Logi, cu porția ta.
