Hericium erinaceus
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Indice și încărcătură glicemică scăzute
- Conținut scăzut de proteine
Hericium erinaceus are un indice glicemic de 15 (Scăzut).
Actualizat la 10 mai 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Hericium erinaceus este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 35 kcal |
| Carbohidrați | 7 g |
| Zaharuri (total) | 1.8 g |
| Naturale | 1.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 2 g |
| Proteine | 2.4 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.05 g |
| Nesaturate | 0.15 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice și încărcătură glicemică scăzute
- Conținut ridicat de fibre
- Bogată în antioxidanți
- Conținut scăzut de proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Hericium erinaceus?
Hericium erinaceus are un indice glicemic de 15 (Scăzut) și o încărcătură glicemică de 1 la 100 g.
Este Hericium erinaceus bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Hericium erinaceus are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Hericium erinaceus glicemia?
Hericium erinaceus are o încărcătură glicemică de 1 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Alimente similare
Verifică Hericium erinaceus în aplicația Logi, cu porția ta.
