hârtie comestibilă

GI 85 · RidicatÎncărcătură glicemică 75 / 100 g2/10

IG ridicat

85 GI

Încărcătură glicemică 75 la 100 g

Scor Logi 2/10

Conținut foarte scăzut de grăsimi
Indice și încărcătură glicemică ridicate

hârtie comestibilă are un indice glicemic de 85 (Ridicat).

Actualizat la 23 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare

În loc de acesta

Foi de alge uscate
Încărcătură glicemică 1 la 100 g Foile de nori oferă o textură subțire, similară cu cea a unei lipii, cu un IG semnificativ mai mic de 15 și o CG de 1, prevenind creșterile bruște ale glicemiei.
Tortilla de cocos
Încărcătură glicemică 4.2 la 100 g Lipile din nucă de cocos oferă un înveliș flexibil și comestibil pentru umpluturi, cu o CG mult mai mică de 3, comparativ cu 75 în cazul hârtiei de napolitane.
Piele de tofu uscată
Încărcătură glicemică 1 la 100 g Pielea de tofu este o alternativă versatilă, cu indice glicemic scăzut (IG 15, CG 1), care poate fi folosită pentru a înveli sau a crea straturi în locul hârtiei de napolitane bogate în carbohidrați.

Logi · Gestionează rezistența la insulină

Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente

hârtie comestibilă este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.

Continuă pe web

Valori nutriționale (per 100g)

370

Calorii

88 g

Carbohidrați

0.5 g

Proteine

0.5 g

Grăsimi

per 100g

Calorii	370 kcal
Carbohidrați	88 g
Zaharuri (total)	0.5 g
Naturale	0.5 g
Adăugate	0 g
Fibre	0.5 g
Solubile	0.2 g
Insolubile	0.3 g
Proteine	0.5 g
Grăsimi	0.5 g
Saturate	0.1 g
Nesaturate	0.4 g
Sodiu	10 mg

Grad de procesare

70%

Înalt procesat

De ce acest scor?

Conținut foarte scăzut de grăsimi
Fără zaharuri adăugate
Indice și încărcătură glicemică ridicate
Conținut foarte scăzut de fibre și proteine
Bază de amidon înalt procesată

Alergeni

Niciun alergen EU-14 menționat

Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach

Întrebări frecvente

Care este indicele glicemic al hârtie comestibilă?

hârtie comestibilă are un indice glicemic de 85 (Ridicat) și o încărcătură glicemică de 75 la 100 g.

Este hârtie comestibilă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?

hârtie comestibilă are un indice glicemic ridicat (85) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Foi de alge uscate.

Cum afectează hârtie comestibilă glicemia?

hârtie comestibilă are o încărcătură glicemică de 75 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.

Verifică hârtie comestibilă în aplicația Logi, cu porția ta.