Glazură balsamică
IG mediu
Încărcătură glicemică 23 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut ridicat de zahăr adăugat
Glazură balsamică are un indice glicemic de 55 (Moderat).
Actualizat la 4 sept. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Acest dressing oferă un impact glicemic mult mai scăzut (GL 1 vs 19), adăugând în același timp grăsimi sănătoase care stabilizează și mai mult glicemia.
Dressing tahini cu lămâie și ierburi - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Oțetul balsamic pur oferă același profil de aromă cu un conținut de zahăr semnificativ mai mic și o încărcătură glicemică neglijabilă (GL 1 vs 19).
Oțet balsamic
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Glazură balsamică este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 linguriță | 5 g | 1.2 |
| 1 lingură | 15 g | 3.5 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 180 kcal |
| Carbohidrați | 42 g |
| Zaharuri (total) | 40 g |
| Naturale | 10 g |
| Adăugate | 30 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubile | 0.2 g |
| Insolubile | 0.3 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 30 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conține unii antioxidanți din oțet
- Conținut ridicat de zahăr adăugat
- Încărcătură glicemică ridicată
- Ultraprocesat
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Glazură balsamică?
Glazură balsamică are un indice glicemic de 55 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 23 la 100 g.
Este Glazură balsamică bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Glazură balsamică are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Dressing tahini cu lămâie și ierburi.
Cum afectează Glazură balsamică glicemia?
Glazură balsamică are o încărcătură glicemică de 23 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Glazură balsamică în aplicația Logi, cu porția ta.
