Frunze de viță-de-vie
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2 la 100 g
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Adesea conservate în saramură cu conținut ridicat de sodiu
Frunze de viță-de-vie are un indice glicemic de 15 (Scăzut).
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Acestea oferă o densitate superioară de micronutrienți și sunt consumate de obicei proaspete, fără conținutul ridicat de sodiu găsit în frunzele de viță de vie la conservă.
Varză creață americană - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Acesta oferă o concentrație mai mare de antioxidanți și minerale, susținând o sănătate metabolică mai bună, fără riscurile de procesare ale frunzelor la borcan.
Mangold - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Sunt extrem de sărace în calorii și carbohidrați, oferind în același timp minerale esențiale unice, cum ar fi iodul, ceea ce le face un înveliș excelent, neutru pentru glicemie.
Foi de alge uscate
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Frunze de viță-de-vie este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 93 kcal |
| Carbohidrați | 14.2 g |
| Zaharuri (total) | 6.2 g |
| Naturale | 6.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 11 g |
| Solubile | 3.3 g |
| Insolubile | 7.7 g |
| Proteine | 5.6 g |
| Grăsimi | 2.1 g |
| Saturate | 0.3 g |
| Nesaturate | 1.8 g |
| Sodiu | 69 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Sursă excelentă de fibre alimentare
- Adesea conservate în saramură cu conținut ridicat de sodiu
- Potențial de reziduuri de pesticide în frunzele care nu sunt organice
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Frunze de viță-de-vie?
Frunze de viță-de-vie are un indice glicemic de 15 (Scăzut) și o încărcătură glicemică de 2 la 100 g.
Este Frunze de viță-de-vie bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Frunze de viță-de-vie are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Frunze de viță-de-vie glicemia?
Frunze de viță-de-vie are o încărcătură glicemică de 2 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Verifică Frunze de viță-de-vie în aplicația Logi, cu porția ta.
