Challah
IG ridicat
Încărcătură glicemică 41 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Încărcătură glicemică foarte mare
Challah are un indice glicemic de 70 (Ridicat).
Actualizat la 3 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 20 la 100 g Datorită cerealelor integrale și procesului de fermentație, are un indice glicemic semnificativ mai scăzut și oferă mai multe fibre.
Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) - Încărcătură glicemică 1.5 la 100 g Conține o cantitate neglijabilă de carbohidrați și o mulțime de grăsimi sănătoase, ceea ce minimizează creșterile bruște ale insulinei.
Pâine fără gluten cu semințe de in - Încărcătură glicemică 16 la 100 g Procesul de germinare crește biodisponibilitatea nutrienților și scade răspunsul glicemic al organismului.
Pâine integrală germinată
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Challah este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 320 kcal |
| Carbohidrați | 58 g |
| Zaharuri (total) | 12 g |
| Naturale | 4 g |
| Adăugate | 8 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.7 g |
| Proteine | 8 g |
| Grăsimi | 6 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 4.8 g |
| Sodiu | 350 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Conținut moderat de proteine
- Încărcătură glicemică foarte mare
- Conținut ridicat de zahăr adăugat
- Conținut scăzut de fibre alimentare
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Challah?
Challah are un indice glicemic de 70 (Ridicat) și o încărcătură glicemică de 41 la 100 g.
Este Challah bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Challah are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Pâine integrală (cu tărâțe și germeni).
Cum afectează Challah glicemia?
Challah are o încărcătură glicemică de 41 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Challah în aplicația Logi, cu porția ta.
