Cartofi pai
IG ridicat
Încărcătură glicemică 32.6 per porție (117 g) · Încărcătură glicemică 27.9 la 100 g
- Aproximativ 3,8 g de fibre la 100 g, provenite din cartoful în sine
- Densitate energetică: aproximativ 310 kcal la 100 g, o porție medie (117 g) are aproximativ 365 kcal
Cartofi pai are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O porție (117 g) adaugă o încărcătură glicemică de 32.6.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #170698 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Cartofi prăjiți la air fryerÎncărcătură glicemică 21.5 la 100 g Oven or air-fried fries are the same potato with about half the calories and a third of the fat of deep-fried fries.
- Încărcătură glicemică 16.5 la 100 g Roasted potatoes keep the crisp edges with far less fat and a lower glycemic load per 100 g.
Cartofi prăjiți - Încărcătură glicemică 17 la 100 g Baked sweet potato fries are a similar side with less fat and a lower glycemic load than deep-fried potato fries.
cartofi dulci prăjiți
Forme de Cartofi pai
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartofi pai este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 19.8 |
| 1 serving medium | 117 g | 32.6 |
| 1 serving large | 154 g | 43 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 312 kcal |
| Carbohidrați | 41 g |
| Zaharuri (total) | 0.3 g |
| Naturale | 0.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 3.8 g |
| Solubile | 1.1 g |
| Insolubile | 2.7 g |
| Proteine | 3.4 g |
| Grăsimi | 15 g |
| Saturate | 2.3 g |
| Nesaturate | 12 g |
| Sodiu | 210 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Aproximativ 3,8 g de fibre la 100 g, provenite din cartoful în sine
- Aproximativ 580 mg de potasiu la 100 g
- Prăjit în ulei vegetal, cea mai mare parte a grăsimilor este nesaturată: aproximativ 2,3 g de grăsimi saturate la 100 g
- Densitate energetică: aproximativ 310 kcal la 100 g, o porție medie (117 g) are aproximativ 365 kcal
- Încărcătură glicemică ridicată, aproximativ 31 la 100 g (IG aproximativ 75)
- Aproximativ 15 g de grăsimi la 100 g, absorbite din uleiul de prăjire
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartofi pai?
Cartofi pai are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O porție (117 g) are o încărcătură glicemică de 32.6; la 100 g încărcătura glicemică este 27.9.
Este Cartofi pai bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartofi pai are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Cartofi prăjiți la air fryer.
Ce formă de Cartofi pai are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartofi pai din această bază de date, Cartofi prăjiți la air fryer are cea mai mică încărcătură glicemică (21.5 la 100 g).
Verifică Cartofi pai în aplicația Logi, cu porția ta.
