Cartofi Ducesă

GI 75 · RidicatÎncărcătură glicemică 15 / 100 g4/10

IG ridicat

75 GI

Încărcătură glicemică 15 la 100 g

Scor Logi 4/10

Conține ceva fibre
Indice glicemic și încărcătură glicemică ridicate

Cartofi Ducesă are un indice glicemic de 75 (Ridicat).

Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare

În loc de acesta

Piure de țelină cu ulei de măsline și ierburi
Încărcătură glicemică 3 la 100 g Piureul de țelină coaptă oferă o încărcătură glicemică mult mai mică, de 3, și un IG de 35, fiind o alegere semnificativ mai stabilă decât cartofii "duchesse".
Piure de dovleac plăcintar copt
Încărcătură glicemică 6 la 100 g Piureul de dovleac plăcintar este o alternativă densă în nutrienți, cu un IG mai mic de 51 și o ÎG de 6, ajutând la moderarea răspunsului glicemic.
piure de rutabagă
Încărcătură glicemică 7 la 100 g Piureul de napi este o opțiune de legumă rădăcinoasă cu un indice glicemic mai scăzut și o ÎG de 7, ceea ce reprezintă mai puțin de jumătate din încărcătura glicemică a cartofilor "duchesse".

Logi · Gestionează rezistența la insulină

Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente

Cartofi Ducesă este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.

Continuă pe web

Valori nutriționale (per 100g)

140

Calorii

20 g

Carbohidrați

2.5 g

Proteine

5.5 g

Grăsimi

per 100g

Calorii	140 kcal
Carbohidrați	20 g
Zaharuri (total)	1.2 g
Naturale	1.2 g
Adăugate	0 g
Fibre	2 g
Solubile	0.6 g
Insolubile	1.4 g
Proteine	2.5 g
Grăsimi	5.5 g
Saturate	3.2 g
Nesaturate	2.3 g
Sodiu	320 mg

Grad de procesare

70%

Înalt procesat

De ce acest scor?

Conține ceva fibre
Furnizează potasiu
Indice glicemic și încărcătură glicemică ridicate
Nivel moderat de procesare
Conține grăsimi saturate

Alergeni

Niciun alergen EU-14 menționat

Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach

Întrebări frecvente

Care este indicele glicemic al Cartofi Ducesă?

Cartofi Ducesă are un indice glicemic de 75 (Ridicat) și o încărcătură glicemică de 15 la 100 g.

Este Cartofi Ducesă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?

Cartofi Ducesă are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Piure de țelină cu ulei de măsline și ierburi.

Cum afectează Cartofi Ducesă glicemia?

Cartofi Ducesă are o încărcătură glicemică de 15 per 100g, indicând un impact moderat asupra glicemiei.

Verifică Cartofi Ducesă în aplicația Logi, cu porția ta.