Borș alb
IG mediu
Încărcătură glicemică 4 la 100 g
- Încărcătură glicemică scăzută
- Conținut destul de ridicat de sodiu
Borș alb are un indice glicemic de 55, mai mare decât Supă de sfeclă simplu (35).
Actualizat la 15 feb. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
Forme de Supă de sfeclă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Borș alb este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 45 kcal |
| Carbohidrați | 7 g |
| Zaharuri (total) | 1.2 g |
| Naturale | 1.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Solubile | 0.2 g |
| Insolubile | 0.5 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grăsimi | 1.2 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 0.6 g |
| Sodiu | 350 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică scăzută
- Cantitate mică de grăsimi saturate
- Nivel scăzut de procesare
- Conținut destul de ridicat de sodiu
- Indice glicemic mediu
- Conținut scăzut de fibre
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Borș alb?
Borș alb are un indice glicemic de 55 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 4 la 100 g.
Este Borș alb bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Borș alb are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Supă cremă de legume.
Ce formă de Supă de sfeclă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Supă de sfeclă din această bază de date, Borș roșu Krakus are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Borș alb în aplicația Logi, cu porția ta.
