xarope de bordo
IG baixo
CG 114 por chávena (315 g) · CG 36.2 por 100 g
- Baixo grau de processamento
- Elevada carga glicémica
xarope de bordo tem um índice glicémico de 54 (Baixo). Uma chávena (315 g) adiciona uma carga glicémica de 114.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169661 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG A alulose proporciona um perfil de doçura líquido semelhante ao xarope de ácer, mas com um IG de 0 e uma CG de 0, evitando picos de açúcar no sangue.
Alulose - Xarope de yaconCG 3 por 100 g O xarope de yacon oferece uma consistência natural semelhante a xarope, com um IG significativamente mais baixo de 10 e uma CG de 3 em comparação com o xarope de ácer.
- sem IG O extrato de fruta-dos-monges é um adoçante sem índice glicémico que elimina a elevada CG de 67 encontrada no xarope de ácer.
adoçante de fruta do monge - CG 1 por 100 g O eritritol é um poliol com um IG negligenciável de 1, tornando-o uma alternativa muito mais estável para a gestão do açúcar no sangue.
Eritritol
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
xarope de bordo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 20 g | 7.2 |
| 1 chávena | 315 g | 114 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| Açúcares (total) | 60 g |
| Naturais | 60 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 12 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo grau de processamento
- Contém vestígios de minerais
- Elevada carga glicémica
- Elevado teor de açúcares simples
- Sem fibra e proteína
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com xarope de bordo
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de xarope de bordo?
xarope de bordo tem um índice glicémico de 54 (Baixo). Uma chávena (315 g) tem uma carga glicémica de 114; por 100 g a carga glicémica é 36.2.
xarope de bordo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
xarope de bordo tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que xarope de bordo afecta o açúcar no sangue?
xarope de bordo tem uma carga glicémica de 36.2 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte xarope de bordo na aplicação Logi, com a sua porção.
