tarhana
IG médio
CG 47 por 100 g
- Fonte de proteína de ovos
- Elevada carga glicémica
tarhana tem um índice glicémico de 65 (Moderado).
Atualizado em 03/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 12 por 100 g A massa de lentilhas oferece uma carga glicémica (GL) significativamente mais baixa de 12, em comparação com 47, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável, mantendo uma textura semelhante à da massa tradicional.
massa de lentilhas - CG 19 por 100 g Os fusilli de grão-de-bico têm uma GL muito mais baixa de 19, em comparação com 47, tornando-os uma alternativa de massa mais favorável para o açúcar no sangue.
Fusilli de grão-de-bico - CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete são uma excelente substituição de baixo índice glicémico, com uma GL de apenas 0,5, reduzindo drasticamente o impacto glicémico da refeição.
Curgete espiralizada - CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor é uma substituição altamente eficaz com uma GL de 1, que evitará os picos acentuados de açúcar no sangue associados à massa tradicional de ovo e cevada.
couve-flor finamente picada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
tarhana é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 12 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 1.1 g |
| Insaturada | 2.9 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína de ovos
- Contém alguma fibra alimentar
- Elevada carga glicémica
- Nível de processamento moderado
- Baixo teor de fibra em comparação com cereais integrais
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de tarhana?
tarhana tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 47 por 100 g.
tarhana é adequado para pessoas com resistência à insulina?
tarhana tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é massa de lentilhas.
Como é que tarhana afecta o açúcar no sangue?
tarhana tem uma carga glicémica de 47 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte tarhana na aplicação Logi, com a sua porção.
