Spätzle
IG alto
CG 20 por 100 g
- Fonte de proteína dos ovos
- Índice e carga glicémica elevados
Spätzle tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete oferecem uma redução massiva no impacto glicémico (GL 0,5 vs 20) e no IG, tornando-os uma excelente alternativa de baixo teor de hidratos de carbono à massa tradicional.
Curgete espiralizada - CG 6 por 100 g Os gnocchi de couve-flor proporcionam uma carga glicémica muito mais baixa (GL 6 vs 20) e um IG mais baixo, oferecendo uma textura semelhante aos Spätzle com um impacto significativamente menor no açúcar no sangue.
nhoque de couve-flor - CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico tem um IG significativamente mais baixo (35 vs 70) do que os Spätzle, proporcionando uma libertação de energia mais estável enquanto mantém uma experiência semelhante à da massa.
Fusilli de grão-de-bico
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Spätzle é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 2 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 1 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína dos ovos
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Índice e carga glicémica elevados
- Baixo teor de fibra
- Nível de processamento moderado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Spätzle?
Spätzle tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 20 por 100 g.
Spätzle é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Spätzle tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Curgete espiralizada.
Como é que Spätzle afecta o açúcar no sangue?
Spätzle tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Spätzle na aplicação Logi, com a sua porção.
