Sopa de lentilhas
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Sopa de lentilhas tem um índice glicémico de 38, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Sopa de lentilhas classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sopa de lentilhas é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga e índice glicémico
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✓ Conteúdo moderado de fibra
- ✗ Sódio moderadamente alto
- ✗ Processada (sopa embalada)
- ✗ Menor teor de proteína do que as lentilhas inteiras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 12g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.75g |
| Insolúvel | 1.75g |
| Proteína | 3.5g |
| Gordura | 1.2g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1g |
| Sódio | 330mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sopa de lentilhas?
Sopa de lentilhas tem um índice glicémico de 38, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Sopa de lentilhas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sopa de lentilhas tem um índice glicémico baixo (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sopa de lentilhas afecta o açúcar no sangue?
Sopa de lentilhas tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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