Sêmola de trigo
IG médio
CG 60 por chávena típico (150 g) · CG 40 por 100 g
- Bom teor proteico
- Elevada carga glicémica (40 por 100g)
Sêmola de trigo tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 60.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11 por 100 g Tem um impacto glicémico significativamente menor e fornece um perfil nutricional superior em comparação com a sêmola refinada.
Quinoa cozida - CG 35 por 100 g Oferece uma resposta glicémica mais baixa e um maior teor de fibra, o que ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue.
Trigo sarraceno - CG 1 por 100 g É uma alternativa vegetal sem amido que tem uma carga glicémica negligenciável, tornando-a ideal para a gestão da resistência à insulina.
couve-flor finamente picada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Sêmola de trigo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 360 kcal |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.7 g |
| Proteína | 12.7 g |
| Gordura | 1.1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.9 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Bom teor proteico
- Baixo teor de gordura
- Elevada carga glicémica (40 por 100g)
- Elevação rápida do açúcar no sangue
- Produto de trigo refinado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sêmola de trigo?
Sêmola de trigo tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 60; por 100 g a carga glicémica é 40.
Sêmola de trigo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sêmola de trigo tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Quinoa cozida.
Como é que Sêmola de trigo afecta o açúcar no sangue?
Sêmola de trigo tem uma carga glicémica de 40 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Sêmola de trigo na aplicação Logi, com a sua porção.
