CG 1.5 por colher de sopa típico (15 g) · CG 10 por 100 g
sementes de mostarda tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170929 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
sementes de mostarda é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 2 g | 0.2 |
| 1 colher de sopa | 6 g | 0.6 |
| Calorias | 508 kcal |
| Hidratos de carbono | 28.1 g |
| Açúcares (total) | 6.8 g |
| Naturais | 6.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 12.2 g |
| Solúvel | 3.7 g |
| Insolúvel | 8.5 g |
| Proteína | 26.1 g |
| Gordura | 36.2 g |
| Saturada | 1.98 g |
| Insaturada | 34.22 g |
| Sódio | 13 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
sementes de mostarda tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 10.
sementes de mostarda tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de sementes de mostarda nesta base de dados, Sementes de mostarda fermentadas tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte sementes de mostarda na aplicação Logi, com a sua porção.
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