Salmão cru
Sem índice glicémico8/10
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
0 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Carga glicémica zero
- Teor moderado de gorduras saturadas
Salmão cru não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Atualizado em 18/02/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #175167 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Salmão
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Salmão cru é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
208
Calorias
0 g
Hidratos de carbono
20.42 g
Proteína
13.42 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 208 kcal |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 20.42 g |
| Gordura | 13.42 g |
| Saturada | 3.2 g |
| Insaturada | 10.22 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
5%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica zero
- Alto teor de proteína
- Rico em ácidos gordos ómega-3
- Teor moderado de gorduras saturadas
- Sem fibra alimentar
Alergénios
Contém: peixe
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salmão cru?
Salmão cru não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0 g por 100 g).
Salmão cru é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salmão cru não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Consulte Salmão cru na aplicação Logi, com a sua porção.
