salada de grão-de-bico
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salada de grão-de-bico tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, salada de grão-de-bico classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
salada de grão-de-bico é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga e índice glicémico
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém alguma gordura saturada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 17g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5g |
| Solúvel | 1.5g |
| Insolúvel | 3.5g |
| Proteína | 5g |
| Gordura | 6g |
| Saturada | 0.8g |
| Insaturada | 5g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de salada de grão-de-bico?
salada de grão-de-bico tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
salada de grão-de-bico é adequado para pessoas com resistência à insulina?
salada de grão-de-bico tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que salada de grão-de-bico afecta o açúcar no sangue?
salada de grão-de-bico tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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