Salada de couve
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Baixo teor proteico
Salada de couve tem um índice glicémico de 15 (Baixo).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Salada de couve é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 55 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.5 g |
| Açúcares (total) | 2.8 g |
| Naturais | 2.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.7 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 3 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Rico em vitamina C
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Baixo teor proteico
- Alguma gordura proveniente de óleo
- Baixa densidade calórica
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salada de couve?
Salada de couve tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Salada de couve é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salada de couve tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Salada de couve afecta o açúcar no sangue?
Salada de couve tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Salada de couve na aplicação Logi, com a sua porção.
