Salada de couve kale com azeite e sumo de limão
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Salada de couve kale com azeite e sumo de limão tem um índice glicémico de 5, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Salada de couve kale com azeite e sumo de limão classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Salada de couve kale com azeite e sumo de limão é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Fonte de gorduras insaturadas saudáveis
- ✓ Baixo índice glicémico
- ✗ Pode ser pobre em proteína
- ✗ Contém uma pequena quantidade de sódio
- ✗ Possível intolerância à couve kale em algumas pessoas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 85 kcal |
| Hidratos de carbono | 5g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Solúvel | 1.1g |
| Insolúvel | 2.4g |
| Proteína | 2.5g |
| Gordura | 6g |
| Saturada | 0.9g |
| Insaturada | 5.1g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salada de couve kale com azeite e sumo de limão?
Salada de couve kale com azeite e sumo de limão tem um índice glicémico de 5, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salada de couve kale com azeite e sumo de limão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salada de couve kale com azeite e sumo de limão tem um índice glicémico baixo (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Salada de couve kale com azeite e sumo de limão afecta o açúcar no sangue?
Salada de couve kale com azeite e sumo de limão tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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