Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Potencial de óleos inflamatórios ocultos no molho
Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol tem um índice glicémico de 25, superior ao do Repolho simples (10).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Fornece probióticos benéficos que melhoram a saúde intestinal e a sensibilidade à insulina.
repolho chinês fermentado - CG 1 por 100 g Mais rico em sulforafano e fibra em comparação com o repolho tradicional, estabilizando ainda mais a glicose no sangue.
salada de brócolos ralada - Salada de couve kale com abacate e sementes de cânhamoCG 1 por 100 g Oferece um perfil de aminoácidos superior e ácidos gordos ómega-3 saudáveis para uma melhor saúde metabólica.
Formas de Repolho
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Repolho - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
couve assada - couve cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- couve grelhadaGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- GI 15 · CG 1 por 100 g cookedyoung
Couve jovem salteada - couve roxa cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g redboiled
- GI 10 · CG 1 por 100 g red
couve-roxa - +14 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 65 kcal |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Açúcares (total) | 4.2 g |
| Naturais | 4.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.2 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.6 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Elevado teor de água e fibra
- Potencial de óleos inflamatórios ocultos no molho
- Teor moderado de hidratos de carbono provenientes das cenouras
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol?
Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol tem um índice glicémico de 25 (Baixo) e uma carga glicémica de 2 por 100 g.
Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Repolho com menor carga glicémica?
Entre as formas de Repolho nesta base de dados, couve assada tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Salada de couve e cenoura com sementes de abóbora ou girassol na aplicação Logi, com a sua porção.
