Roux de manteiga
IG alto
CG 2.6 por colher de sopa típico (15 g) · CG 17.5 por 100 g
- Baixo teor de açúcar
- Alto teor de gordura saturada
Roux de manteiga tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 2.6.
Atualizado em 19/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Roux de manteiga é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 480 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 40 g |
| Saturada | 15 g |
| Insaturada | 25 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de açúcar
- Baixo nível de sódio
- Alto teor de gordura saturada
- Muito baixo teor de fibra
- Alto teor calórico
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Roux de manteiga?
Roux de manteiga tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 2.6; por 100 g a carga glicémica é 17.5.
Roux de manteiga é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Roux de manteiga tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é roux de farinha de aveia.
Como é que Roux de manteiga afecta o açúcar no sangue?
Roux de manteiga tem uma carga glicémica de 17.5 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Roux de manteiga na aplicação Logi, com a sua porção.
