Puttu

GI 75 · AltoCG 26 / 100 g5/10

IG alto

75 GI

CG 26 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

Baixo teor de gordura
Índice glicémico elevado

Puttu tem um índice glicémico de 75 (Alto).

Atualizado em 25/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

couve-flor finamente picada
CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva no impacto glicémico, com uma CG de 1 em comparação com 26, tornando-o uma excelente alternativa de baixo teor de hidratos de carbono.
Quinoa cozida
CG 11 por 100 g A quinoa proporciona uma resposta glicémica mais moderada, com um IG mais baixo de 53 e uma CG de 11, oferecendo uma melhor estabilidade do açúcar no sangue do que o puttu.
milho-painço dourado cozido
CG 17 por 100 g Embora continue a ser um cereal, o milho-painço cozido tem uma CG mais baixa de 17 em comparação com 26, proporcionando uma libertação de energia ligeiramente mais estável.

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Puttu é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

160

Calorias

34 g

Hidratos de carbono

3.5 g

Proteína

1.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	160 kcal
Hidratos de carbono	34 g
Açúcares (total)	0.5 g
Naturais	0.5 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.7 g
Proteína	3.5 g
Gordura	1.5 g
Saturada	1 g
Insaturada	0.5 g
Sódio	2 mg

Nível de processamento

40%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Baixo teor de gordura
Contém fibra alimentar
Índice glicémico elevado
Baixo teor de proteína
Nível de processamento moderado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Puttu?

Puttu tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 26 por 100 g.

Puttu é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Puttu tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é couve-flor finamente picada.

Como é que Puttu afecta o açúcar no sangue?

Puttu tem uma carga glicémica de 26 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte Puttu na aplicação Logi, com a sua porção.