Presunto
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
- Excelente fonte de proteínas de alta qualidade
- Teor extremamente elevado de sódio
Presunto não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Fiambre cozido
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Presunto é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 25 g |
| Gordura | 18 g |
| Saturada | 6 g |
| Insaturada | 12 g |
| Sódio | 1800 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Excelente fonte de proteínas de alta qualidade
- Impacto glicémico nulo (hidratos de carbono negligenciáveis)
- Teor extremamente elevado de sódio
- Produto de carne altamente processado
- Contém nitratos/conservantes habitualmente encontrados em carnes curadas
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Presunto?
Presunto não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0.5 g por 100 g).
Presunto é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Presunto não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Qual a forma de Fiambre cozido com menor carga glicémica?
Entre as formas de Fiambre cozido nesta base de dados, fiambre de mel tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Presunto na aplicação Logi, com a sua porção.
