Polenta
IG médio
CG 24 por chávena (240 g) · CG 10 por 100 g
- Baixo teor de gordura e sódio
- Carga glicémica moderada
Polenta tem um índice glicémico de 68 (Moderado). Uma chávena (240 g) adiciona uma carga glicémica de 24.
Atualizado em 15/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Polenta
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Polenta é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g | 1.5 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
| 1 chávena | 240 g | 24 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.25 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura e sódio
- Processamento mínimo
- Sem adição de açúcares
- Carga glicémica moderada
- Baixo teor de fibra
- Índice glicémico elevado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Polenta?
Polenta tem um índice glicémico de 68 (Moderado). Uma chávena (240 g) tem uma carga glicémica de 24; por 100 g a carga glicémica é 10.
Polenta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Polenta tem um índice glicémico médio (68). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é couve-flor finamente picada.
Qual a forma de Polenta com menor carga glicémica?
Polenta tem a menor carga glicémica de todas as formas de Polenta nesta base de dados (10 por 100 g).
Consulte Polenta na aplicação Logi, com a sua porção.
