pó de cogumelos

pó de cogumelos

GI 15 · Baixo GL 2 · Baixo Score 9/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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pó de cogumelos tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, pó de cogumelos classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

pó de cogumelos é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 15
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 2
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
280
Calorias
30g
Hidratos de carbono
20g
Proteína
3g
Gordura

Pontuação Logi: 9/10

Porquê esta pontuação?

  • Carga glicémica muito baixa
  • Alto teor de fibra
  • Boa fonte de proteína
  • Conteúdo relativamente alto de calorias para vegetais
  • Baixo teor de vitaminas lipossolúveis

Nível de processamento

30%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias280 kcal
Hidratos de carbono30g
Açúcares (total)5g
Naturais5.0g
Adicionados0g
Fibra20g
Solúvel6g
Insolúvel14g
Proteína20g
Gordura3g
Saturada0.5g
Insaturada2.5g
Sódio20mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de pó de cogumelos?

pó de cogumelos tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

pó de cogumelos é adequado para pessoas com resistência à insulina?

pó de cogumelos tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que pó de cogumelos afecta o açúcar no sangue?

pó de cogumelos tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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