Pastinaga assada
IG baixo
CG 10.8 por unidade típico (120 g) · CG 9 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Índice glicémico moderado
Pastinaga assada tem um índice glicémico de 52, superior ao do Pastinaca simples (35). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 10.8.
Atualizado em 11/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Pastinaca
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pastinaga assada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 75 kcal |
| Hidratos de carbono | 17.5 g |
| Açúcares (total) | 4.8 g |
| Naturais | 4.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.4 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em vitaminas e minerais
- Baixo teor de gordura
- Índice glicémico moderado
- Contém açúcares naturais
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pastinaga assada?
Pastinaga assada tem um índice glicémico de 52 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 10.8; por 100 g a carga glicémica é 9.
Pastinaga assada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pastinaga assada tem um índice glicémico baixo (52), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Pastinaca com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pastinaca nesta base de dados, Pastinaca tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte Pastinaga assada na aplicação Logi, com a sua porção.
