Pão de passas

GI 70 · AltoCG 10.8 / fatia3/10

IG alto

70 GI

CG 10.8 por fatia típico (30 g) · CG 36 por 100 g

Pontuação Logi 3/10

Fonte de proteína vegetal
Alto índice glicêmico

Pão de passas tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma fatia típico (30 g) adiciona uma carga glicémica de 10.8.

Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

Pão integral germinado
CG 16 por 100 g O pão de cereais germinados oferece um IG significativamente mais baixo de 36 e uma CG de 16, proporcionando uma libertação de glicose muito mais lenta e constante em comparação com o pão de passas.
Queque de linhaça caseiro
CG 1.5 por 100 g Este queque é uma alternativa rica em fibra e de baixo índice glicémico, com um IG de 15 e uma CG de 1, que terá um impacto mínimo no seu açúcar no sangue em comparação com o pão de passas de CG elevada.

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Pão de passas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

270

Calorias

52 g

Hidratos de carbono

7 g

Proteína

3.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	270 kcal
Hidratos de carbono	52 g
Açúcares (total)	14 g
Naturais	7 g
Adicionados	7 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.8 g
Proteína	7 g
Gordura	3.5 g
Saturada	1 g
Insaturada	2 g
Sódio	350 mg

Nível de processamento

65%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Fonte de proteína vegetal
Contém fibra alimentar
Alto índice glicêmico
Açúcar adicionado
Alto índice glicêmico

Alergénios

Contém: glúten

Pode conter: leiteovos

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Pão de passas?

Pão de passas tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma fatia típico (30 g) tem uma carga glicémica de 10.8; por 100 g a carga glicémica é 36.

Pão de passas é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Pão de passas tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.

Como é que Pão de passas afecta o açúcar no sangue?

Pão de passas tem uma carga glicémica de 36 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte Pão de passas na aplicação Logi, com a sua porção.