pão de mel
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pão de mel tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, pão de mel classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
pão de mel pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ teor moderado de proteína
- ✓ baixo teor de gordura saturada
- ✗ elevada carga glicémica
- ✗ açúcar adicionado (mel)
- ✗ baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 54g |
| Açúcares (total) | 10g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 7g |
| Fibra | 3g |
| Solúvel | 0.9g |
| Insolúvel | 2.1g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 400mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pão de mel?
pão de mel tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
pão de mel é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pão de mel tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que pão de mel afecta o açúcar no sangue?
pão de mel tem uma carga glicémica de 38 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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