Panqueca de trigo
IG alto
CG 46.8 por unidade típico (120 g) · CG 39 por 100 g
- Fonte de proteína vegetal
- Índice glicémico elevado
Panqueca de trigo tem um índice glicémico de 75, superior ao do Trigo simples (41). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 46.8.
Atualizado em 24/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Panqueca de trigo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 7.5 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de gordura
- Índice glicémico elevado
- Carga glicémica elevada
- Baixo teor de fibra
Alergénios
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Panqueca de trigo?
Panqueca de trigo tem um índice glicémico de 75 (Alto). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 46.8; por 100 g a carga glicémica é 39.
Panqueca de trigo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Panqueca de trigo tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de trigo sarraceno.
Qual a forma de Trigo com menor carga glicémica?
Entre as formas de Trigo nesta base de dados, Trigo tem a menor carga glicémica (30 por 100 g).
Consulte Panqueca de trigo na aplicação Logi, com a sua porção.
