Panqueca de batata
IG alto
CG 19 por 100 g
- Contém fibra alimentar
- Índice e carga glicémica elevados
Panqueca de batata tem um índice glicémico de 75 (Alto).
Atualizado em 11/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1.3 por 100 g Estas oferecem uma redução massiva na carga glicémica (de 19 para 1,3) mantendo o formato de panqueca.
panqueca de couve-flor - CG 9 por 100 g Os pastéis de curgete proporcionam uma textura semelhante às panquecas de batata, mas com um impacto glicémico significativamente menor (GL 9 vs 19).
panquecas de curgete
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Panqueca de batata é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 2.8 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém fibra alimentar
- Fornece alguma proteína
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Índice e carga glicémica elevados
- Processamento moderado
- Teor de sódio relativamente elevado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Panqueca de batata?
Panqueca de batata tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 19 por 100 g.
Panqueca de batata é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Panqueca de batata tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é panqueca de couve-flor.
Como é que Panqueca de batata afecta o açúcar no sangue?
Panqueca de batata tem uma carga glicémica de 19 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Panqueca de batata na aplicação Logi, com a sua porção.
